Sardinky jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny, bílkoviny, vitamin B12 a selen, a proto jsou silným ochráncem zdraví. Podle Americké asociace pro srdeční a kardiovaskulární choroby jsou sardinky plné životně důležitých živin a z hlediska výživy patří k nejlepším. Při pravidelné konzumaci mohou pomoci zlepšit celkový zdravotní stav organismu.
Co sardinky obsahují?
Porce sardinek (asi 75 g) obsahuje 191 kalorií a je jedním z nejlepších přírodních zdrojů esenciálních omega-3 mastných kyselin na světě. Sardinky obsahují také EPA a DHA, dvě esenciální mastné kyseliny, které snižují záněty v těle, zlepšují zdravotní stav, zlepšují funkci mozku a snižují riziko chronických onemocnění. Některé studie prokázaly, že konzumace potravin, jako jsou sardinky bohaté na omega-3 mastné kyseliny, může pomoci při léčbě poruch nálady, jako jsou deprese a úzkost.
Pokračování na další straně