Brambory jsou široce používány jako primární složka v mnoha kuchyních. Ale víte o zelených bramborách? Jsou zelené kvůli vysokému množství chlorofylu. Je nám však líto, že vás zklamáme, že zelené brambory jsou velmi nebezpečné pro vaše zdraví.


Vědecké výzkumy uvádějí, že zelené brambory obsahují vysoké množství solaninu, jedovaté chemikálie, která může při nesprávné konzumaci vést k průjmům, zvracení, nevolnosti, bolestem hlavy a mnoha dalším nemocem. Vysoké množství chlorofylu je hlavní příčinou zelené barvy zelených brambor a chlorofyl je v zásadě zdravotně nezávadný. Ale je to spíš jako signál, že také vzrostlo množství solaninu, který se produkuje současně s chlorofylem.

Pokračování na další straně

ZANECHAT ODPOVĚĎ

Please enter your comment!
Please enter your name here