Výborné sušenky, které mohou i malé děti. Jsou bez cukru au nás jejich děti doslova zbožňují.
Pokračování na další straně…
xx_xxpotřebujeme:
280 g hladké mouky (možná i půl na půl s jemně mletou celozrnnou)
200 g másla (změklé)
3 lžíce agáve sirupu nebo medu
na špičku lžičky soli (sůl zvýrazní chuť sušenek, pro malé děti je možné vynechat)
vanilkový extrakt
Pokračování na další straně…
xx_xxpostup
Všechny přísady na těsto smícháme a zpracujeme hladké těsto. Můžeme postupovat ručně nebo pomocí šlehače s nástavci na hnětení těsta. Těsto rozdělíme na dvě poloviny a každou vyformujeme do tvaru válečku a zabalíme do fólie. necháme v lednici ztuhnout.
Válečky pak nakrájíme na centimetrové plátky. Ty pak můžete ještě dotvořit pomocí mřížky nebo otisků z poháru. Sušenky ukládáme na velký plech vyložený pečícím papírem. Trochu se zvětší, proto je neskládejte zcela těsně vedle sebe.
Pečte na 180 stupňů asi 10 minut. Nesmějí zcela zhnědnout, to už by byly spáleny. Můžete je nechat vychladnout na plechu. Sušenky skladujeme v uzavíratelné dóze.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
Zdroj:dobrenoviny.sk