Vynikající dort plná smetanového krému, čokolády a kakaa. Je fantastická, krásná a rychle připravená.
potřebujeme:
základ:
300 g vanilkových sušenek rozdrcených
50 – 70 gramů cukru
2 lžíce kakaa
150 ml mléka
100 – 150 gramů másla
krém:
600 g zakysané smetany
50 g cukru
1 bal.vanilkového cukru
80 g čokolády
80 gramů vlašských ořechů
80 gramů rozdrcených sušenek nebo piškotů
15 gramů želatiny + 50 ml vody
Pokračování na další straně…
xx_xxpostup:
Kakao, cukr a mléko rozpustíme na plameni. Nalijeme k sušenkám a přidáme změklé máslo. Utřeme jednotnou masu, kterou navrstvíme do formy vyložené papírem. Vložíme do chladničky.
Na krém si želatinu necháme nabobtnat v troše studené vody. Smetanu utřeme s cukrem. Čokoládu, ořechy i sušenky nasekáme na drobno. Želatinu rozpustíme v mikrovlnce nebo ve vodní lázni a vmícháme do smetanové směsi. Vmícháme čokoládu, sušenky i ořechy. Promícháme a krém navrstvíme na kakaový základ. Uhladíme, vrch ozdobíme kakaem a dáme vychladit.
Pokračování na další straně…
xx_xxZdroj:Алена Митрофанова