Pečení tvarohového těsta může být užitečnější, než byste si mohli myslet.

Právě díky němu si můžete připravit tento dokonalý dezert, který potěší děti i dospělé.

Jablková náplň dodá koláčkům tu správnou chuť a na jejich zhotovení si můžete na pomoc zavolat i vašich malé pomocníky.

ingredience:

  • 150g tvarohu
  • 175g cukru
  • 150g mouky
  • 1 vajíčko
  • 1 vaječný bílek
  • 3 jablka
  • 1 lžičku skořice
  • 1 lžičku vanilkového extraktu
  • 6 PL slunečnicového oleje (může být i kokosový)
  • 1 PL máku
  • 1 PL mléka
  • 10g prášku do pečiva
  • špetka soli

postup přípravy najdete na druhé stránce..

xx_xx

Postup:

Smíchejte si tvaroh s 75 g cukru a vejcem, přidejte sůl, olej a vanilkový extrakt

Do mouky přidejte prášek do pečiva a spojte s tvarohovou směsí.

Prohněťte si těsto – musí být poddajné, měkké a lehké na vyválení

Rozdělte ho na dvě části, které si vyválejte do kruhu o průměru 25 cm.

Každý kruh rozdělte na 8 trojúhelníků a udělejte do nich 3 zářezy.

Z jablek odstraňte jadérka a nakrájejte je na tenké plátky.

Na každý trojúhelník položte několik plátků jablek a posypte zbylým cukrem a skořicí.

Z trojúhelníků si vytvořte kapsičky – přikryjte jablka s koncem trojúhelníku, který pak pod něj zahnete.

Vyložte si koláčky na plech, potřete je směsí mléka a vaječného žloutku a posypte mákem.

Pečte 25 minut při teplotě 180 stupňů.

Dobrou chuť!