Tento salát je vynikající – chutný, velmi rychlý a na rozdíl od jiných salátů i skvěle zasytí. Nejde do něj žádná majonéza a pokud chcete ještě snadnější verzi, klidně můžete nahradit kysanou smetanu bílým jogurtem. já ho dělám i jako zdravou pomazánku na chlebíčky. Určitě zkuste, je to skvělá pochoutka.

Pokračování na další straně…

xx_xx

potřebujeme:

5-6 ks středně velká mrkev

6 ks uvařená vajíčka na tvrdo

3 stroužky česneku

2 lžíce zakysaná smetana

špetka sůl

podle chuti bylinky

Pokračování na další straně…

xx_xx

postup:

Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, česnek prolisujeme a přidáme i nadrobno nakrájené uvařené vajíčka.

V zakysané smetaně rozmícháme prolisovaný česnek.

Vše spolu promícháme a ochutíme solí, případně nějakými bylinkami.

Pokud chcete můžete přidat například i pórek, zelenou cibulku nebo osvěžit salát nastrouhaným čéškou. Salát se dá vytvořit v mnoha výborných verzích.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Zdroj:Dobrenoviny.sk