Tento recept dobře uložte. Tento koláček je jednoduchý na přípravu a zvládne ho opravdu každý, určitě ho zkuste i vy.

Potřebujeme:

300 g mouky
200 g máslo
180 g cukru
1 vejce
1 čajová lžička nastrouhané citronové kůry

Pro krém:
1 kompot (820 g) meruňky
4 dl zakysaná smetana
1 sáček vanilkový pudink
180 g cukru
100 ml mléka
2 vejce

Pokračování na další straně

xx_xx

Příprava:

1. Mouku prosejte, uprostřed udělejte prohlubeň a přidejte pláty másla, vejce, cukr, citronovou kůru a vypracujte křupavé těsto. Vytvořte kouli z těsta a přikryjte ji potravinářskou fólií a vložte ji alespoň na 1 hodinu do ledničky.
2.Vychladlé těsto ještě jednou promícháme a vložíme do předem vymastené a posypané mouky s cca. 23 × 30 cm.
3.  Nakládané meruňky nakrájejte na plátky a připravte na těsto.
4.  Zakysaná smetana, pudingový prášek, cukr, mléko a vejce dobře promíchejte, nejlépe metličkou. Výslednou směs nalijte na meruňky a vyrovnejte povrch dortu.
5.  Dort vložte do předehřáté trouby a pečte jej 40 – 50 minut při teplotě asi 180 ° C.
6.  Koláč ochlaďte v troubě a vložte na chvíli do ledničky.

 Podávání: Dort je nejchutnější, pokud se konzumuje za studena, je dobré ho několik hodin chladit (doporučuji přes noc).

Zdroj:hbgfngnmg.blogspot.com

ZANECHAT ODPOVĚĎ

Please enter your comment!
Please enter your name here