Výborné placky na snídani, nebo jako náhrada chleba. měkoučké a chutnají opravdu fantasticky, určitě zkuste, nebudete litovat!
Pokračování na další straně…
xx_xxingredience:
400 g pšeničné mouky
250 ml kefíru
sůl dle chuti
1 lžička sody
postup:
Pokračování na další straně…
xx_xx- Prosejte mouku a přidejte sodu a sůl.
- prohněťte měkké těsto. V závislosti na konzistence kefíru vám ho může postačit i trošku méně.
- Aby se vám nelepilo těsto na ruce, potřete si ruce olejem.
- Těsto dejte odpočinout na 10 minut do chladničky.
- Těsto rozdělte na 5 částí. Z každého kousku vytvarujte tenkou kulatou palačinku.
- Propíchněte palačinky po obvodu vidličkou a dobře předehřejte pánev.
- Na středním ohni opečte placky z obou stran do zlatohněda. Pánev nepotřebujete naolejovat. Když je placka opečená, můžete ji potřít máslem.
A chutné placky jsou na světě. Je to skvělá náhrada za chléb. Není nic jednoduššího než připravit si tyto placky.
zdroj: takprosto