Vynikající a fantasticky jemné linecké pečivo s pudinkem, voní a chutná úžasně.
potřebujeme:
300 g mouka hladká
1/2 balíčku prášek do pečiva
3 balíčky pudink malinový
100 g cukr práškový
250 g změklé (margarín) máslo
1 ks vejce
náplň:
1 kelímek džem
Pokračování na další straně…
xx_xxpostup:
Na přípravu těsta smícháme v míse mouku, kypřící prášek, pudinky a cukr. Přidáme máslo / margarín, vejce a ručně vypracujeme hladké těsto. (Můžeme si ho rozdělit na 3 části a do každého dát jiný pudink).
Těsto vyválíme na lehce pomoučené ploše na plát o tloušťce asi 4 mm formičkou vykrajujeme libovolné tvary (pokud těsto necháme odležet 12 hodin bude mít tmavší barvu).
Koláčky přeneseme na plech vyložený pečícím papírem. Z celého množství vyjde 66 koláčků a 33 slepených. Nemusíte ale dělat jen lepené koláčky, vynikající je napríkald čajové pečivo s jamkou uprostřed, kterou naplníte marmeládou.
Vložíme do předehřáté trouby 180 na asi 10 minut. Upečené koláčky necháme vychladnout a vždy dva kousky slepíme džemem, nebo dáme džem do středu (pokud neděláte lepené pečivo, těsto můžete nechat o něco tlustší).
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
Zdroj:dobrenoviny.sk