Výborný a rychlý oběd za 20 minut, tyto kuřecí prsa jsou velmi šťavnaté, rychlé a chutnají fantasticky.

potřebujeme:

4 kuřecí prsa

1 lžíce oleje olivového

40 g másla

1 svazek pažitky (volitelné)

200 g čerstvých hub

1 lžíce hladké mouky

300 ml sladké nebo smetany

sůl a pepř podle chuti

pokud nedáváte pažitku tak na konci vaření přidejte petrželku

Pokračování na další straně…

xx_xx

postup:

Prsa omyjeme, osušíme, potřeme solí a kořením.Na pánvi zahřejeme máslo s olejem a osmahneme prsa dozlatova z obou stran.

Snížíme oheň, přikryjeme pokličkou a dusíme 10 minut .Vybereme prsa z pánve a do výpeku na téže pánvi dáme nakrájené houby s pažitkou a smažíme 2-3 minuty.

Přidáme mouku, po minutce smetanu, dochutíme a vše dobře promícháme, přidáme osmažené prsa a restujeme ještě 5 minut na mírném ohni. Podáváme s rýží nebo těstovinami.

Zdroj:Dobrenoviny.sk