Výborný a rychlý oběd za 20 minut, tyto kuřecí prsa jsou velmi šťavnaté, rychlé a chutnají fantasticky.
potřebujeme:
4 kuřecí prsa
1 lžíce oleje olivového
40 g másla
1 svazek pažitky (volitelné)
200 g čerstvých hub
1 lžíce hladké mouky
300 ml sladké nebo smetany
sůl a pepř podle chuti
pokud nedáváte pažitku tak na konci vaření přidejte petrželku
Pokračování na další straně…
xx_xxpostup:
Prsa omyjeme, osušíme, potřeme solí a kořením.Na pánvi zahřejeme máslo s olejem a osmahneme prsa dozlatova z obou stran.
Snížíme oheň, přikryjeme pokličkou a dusíme 10 minut .Vybereme prsa z pánve a do výpeku na téže pánvi dáme nakrájené houby s pažitkou a smažíme 2-3 minuty.
Přidáme mouku, po minutce smetanu, dochutíme a vše dobře promícháme, přidáme osmažené prsa a restujeme ještě 5 minut na mírném ohni. Podáváme s rýží nebo těstovinami.
Zdroj:Dobrenoviny.sk