Domácí koláče – pravděpodobně to nejpopulárnější pečivo. Každá hospodyňka má svůj nejlepší recept na těsto, ale někdy chce zaexperimentovat a zlepšit své kulinářské dovednosti.
Pokud jste kynuté těsto vždy připravovali s mlékem, vyměňte ho za vodu. Je to rychlejší a snazší! Těsto můžete použít na pečení koláčů s jakoukoli náplní. Z uvedeného množství v receptu získáte přibližně 15 kousků. Tím že těsto na vodě neobsahuje mléko ani vejce, je téměř bez kalorií!
ingredience
- 175g hladké mouky
- 1 PL slunečnicového oleje
- špetka soli
- 1 ČL sušeného droždí
- 125ml vody
postup přípravy strana 2
xx_xx
1) Prosejte si mouku do misky, přidejte sušené droždí, sůl a promíchejte.
2) Do suchých ingrediencí přidejte olej a vodu. Promíchejte lžící do hladké konzistence.
3) Přikryjte mísu utěrkou a položte na teplé místo na 1 hodinu. Těsto by se mělo 2-násobně zvětšit.
4) Pracovní desku si posypte moukou a těsto 5 minut zapracujte. Nyní si jej můžete tvarovat a péct koláče!
Pirohy z tohoto těsta budou chutné, měkké a voňavé. Zkuste to a určitě neprohloupíte!