Kuřecí maso je asi nejdostupnější produkt, ze kterého si můžete připravit nespočet chutných jídel.  Tento recept je jednoduchý a vaše účast na jeho přípravě bude minimální, což ocení každý člověk.

Recept na kuřecí roládu s vajíčkem

(Ingredience na 1 roládu)

  • 1 kuřecí prsa (2 poloviny)
  • 4 plátky slaniny
  • 2 plátky vařené šunky
  • 2 plátky sýra
  • 2 uvařená vajíčka
  • 1 cibule
  • 200ml bílého suchého vína
  • sůl
  • Koření (podle vaší chuti)

postup přípravy najdete na druhé stránce:

xx_xx

Postup:

Kuřecí prsa si rozprostřete na rovnou plochu, přikryjte fólií a zlehka pobouchejte paličkou na maso. Osolte a opepřete.

Na vrch položte plátky slaniny (dodají masu šťavnatost), sýra a šunky.

Do středu položte natvrdo uvařená vajíčka a vše srolujte do rolády. Přidržujte si okraje, protože vajíčka mohou snadno vyklouznout a roládu si omotejte provázkem.

Cibuli si nařežte na půlkruhy a položte ji do zapékací mísy vymazané rostlinným olejem nebo máslem. Na cibulový základ položte masovou roládu a vše podlijte vínem. Vložte do trouby předehřáté na 190 stupňů a pečte 40 minut. Pravidelně polévejte vytvořenou šťávou, kterou masíčko vypustilo.

Roládu nakrájejte na menší kousky a zalijte omáčkou. Můžete zvolit například kysanou smetanu s česnekem, sýr s vařenými vajíčky a hořčicí nebo sladko-kyselou rajčatovou.

Mimochodem, několik různých omáček podávaných současně v malých miskách uspokojí chuťové buňky všech přítomných u stolu!