Velmi oblíbeným trendem v rámci zdravého životního stylu je nákup bio potravin, surovin od farmářů a nebo nejlépe domácí výroba a pěstování všeho od prvotních surovin až po konečné jídlo.
Mnoho lidí, kteří se snaží zhubnout se vyhýbá pečivu a volí jiné varianty. Pokud ale máte chuť na čerstvé křupavé pečivo, které není ze zmrazeného polotovaru, můžete vyzkoušet náš dnešní recept a připravit si domácí housky.
ingredience:
- 4 vejce
- 200 g másla
- 3 šálky mléka
- 1 hrnek cukru
- 100 g čerstvého droždí (nebo 3 lžíce suchého)
- dvě špetky soli
- cca 1,5 kg. mouky
- vejce, mák
Postup přípravy najdete na druhé stránce..
xx_xx
postup:
V teplém mléce rozpustíme droždí a necháme 15 minut stát. Všechny suroviny smícháme v měkké poddajné těsto. Rozdělíme ho na 4 díly a každou část vyválíme na cca 0,5 centimetrovou výšku.
Pomocí sklenice vyřízneme z těsta kulaté tvary. Ty přeložíme vždy napůl a dáme na vymazaný plech s dostatečnými rozestupy. Přikryjeme plech fólií a necháme 30 minut odpočívat, předehřejeme si troubu na 180 stupňů.
Každý kus potřeme rozšlehaným vejcem, můžeme posypat mákem nebo sezamem.
Pečeme cca 25 minut, do zhnědnutí a můžeme si pochutnat.
Z této dávky surovin vytvoříte dostatek pečiva, aby si pochutnala celá rodina. Dobrou chuť!