Tento koláček je opravdu výborný – lahodný a vláčný. Milují ho malí i velcí mlsouni.

potřebujeme:

2 hrnky hladké mouky

1 kypřící prášek do pečiva

1 hrnek krystalového cukru

3/4 hrnku oleje

1 hrnek mléka

2 vejce

1 lžíci kakaa – ne kopcovitou

3 lžíce Granka

citronová kůra z jednoho citronu

Pokračování na další straně…

xx_xx

Na tvarohovou náplň:

2 tvarohy ve vaničce

2-3 lžíce zakysané smetany

1 vanilkový cukr

1 žloutek

1 vanilkový pudink

1/2 hrnek cukru krupice

Pokračování na další straně…

xx_xx

postup:

Na kakaové těsto ušleháme vejce s cukrem do světlé pěny, přidáme olej, mléko, nastrouhanou citronovou kůru z jednoho citronu a mouku s kypřícím práškem. Nakonec Granko. Těsto by mělo být řidší, avšak ne zcela tekuté – podle potřeby ho tedy můžete trochu zahustit moukou.

Na vymazaný a moukou vysypaný plech rozetřeme kakaové těsto.

Tvaroh, vanilkový cukr, smetanu, žloutek, pudink a cukr smícháme. Směs dáme do zdobícího sáčku na dorty a navrstvíme na tmavé těsto jako mřížku. Můžete ale navrstvit také pomocí obyčejné lžíce – jako bílé ostrůvky.

Pečeme při teplotě 170 stupňů asi 35 minut – koláček je třeba sledovat!

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Zdroj:Dobrenoviny.sk