Dezert, který si zamilují nejen vaše ratolesti, ale určitě si na něm pochutnáte i vy.

potřebujeme:

600 g sušeného mléka

800 g moučkového cukru

200 ml vody

250 g másla

100 g čokolády

3 ks dortových oplatek

Pokračování na další straně…

xx_xx

postup:

Z cukru a 200 ml vody uvaříme sirup.

V misce vyšleháme máslo se sušeným mlékem.

Teplý sirup smícháme s máslovou hmotou tak, že sirup tenkým proudem postupně vlijeme do máslové hmoty. Důkladně promícháme, aby se všechny ingredience spojily. Výslednou hmotu rozdělíme na dvě poloviny. Čokoládu necháme rozpustit ve vodní lázni a smícháme s jednou polovinou hmoty.

Necháme vychladnout a potom začneme vrstvit. Na oplatku naneseme tmavý krém, přeložíme oplatkou a navrstvíme bílý krém. Nakonec přikryjeme posledním kusem oplatky. Zatížíme a necháme ztuhnout v chladničce.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Zdroj:tortekolaci.com