Vařené brambory nemusí být nudné. Na rozdíl od všeobecného přesvědčení stačí jedna malá změna, aby byl konečný dochucovací efekt úplně jiný. Určitě byste to měli zkusit. Níže podrobněji popíšu kuchařský životní hack mé matky.

V některých domácnostech se brambory prezentují na stolech téměř každý den v poledne. Vařené, pečené, smažené, kaše – možnosti jsou nekonečné, a proto je můžete servírovat s významnou řadou doplňků. Hodí se k masu, rybám, zelenině. Nejčastěji se však ženy v domácnosti spoléhají na tradiční vařené brambory, které se v průběhu let mohly některé trochu nudit. Vyhněte se jen některým populárním chybám. Přidejte jednu věc a toto jednoduché jídlo chutná úplně jinak.

Díky malé změně budou vařené brambory chutnat mnohem lépe.

Až dosud většina lidí rozhodně nepřemýšlela o tom, co lze do brambor přidat během vaření, aby se mírně změnila jejich chuť. Ukazuje se, že vůbec není třeba hledat mezi nekonečným množstvím ingrediencí a tuto jednu složku má samozřejmě každý ve své kuchyni. Je to všechno o česneku.

Pokračování na další straně

xx_xx

Při vaření brambor přidejte stroužek česneku

Pokud během vaření přidáte do vody stroužek česneku, konečná chuť brambor bude úplně jiná a určitě si ji každý pochutná. Pokud však nemáte česnek příliš v lásce, je skvělým řešením přidání větviček rozmarýnu, petrželky nebo bazalky. Tyto koření také dodávají bramborám jedinečnou chuť.

Nepříjemná chyba, kterou mnoho lidí dělá při vaření brambor

Na rozdíl od všeobecného přesvědčení může být vaření brambor docela náročné, zejména pro kuchařské nováčky, kteří pravidelně dělají stejnou nepříjemnou chybu. Přestože vaření brambor ve studené vodě není přísně zakázáno, není to nejlepší postup.

Pokud dáte brambory do studené vody, pak se během dlouhého tepelného ošetření zničí užitečné vitamíny, proto je nejlepší házet oloupané hlízy přímo do vroucí vody, aby se zachovaly. Aby bylo jídlo ještě zdravější, měli byste přidávat pouze lžičku soli na litr vody a ne více. Některým se to může zdát triviální, ale takto připravené brambory si zachovávají mnohem více živin, které mají blahodárný účinek na naše tělo.

Zdroj:styl.ru

ZANECHAT ODPOVĚĎ

Please enter your comment!
Please enter your name here