Je to zkrátka obyčejný zvyk, loupat brambory a vyhazovat slupku rovnou do koše na odpadky. No, vědci poukazují na to, že se jedná o častou chybu, protože bramborová slupka je přínosnější než samotná zelenina. Pravděpodobně se Vám to zdá být bláznivé, ale my Vás dnes přesvědčíme o všech výhodách bramborové slupky!

1. Pomáhá v boji proti nadbytečným tukem

Ano, bramborová slupka může být konzumována! Obsahuje méně tuku, cholesterolu a sodíku jako celá tato zelenina. Navíc když ji přidáte do Vaší stravy, pomůže Vám snadněji ztratit nějakou tu extra váhu, protože má vysoký obsah vlákniny.

2. Zvyšuje imunitu

Bramborová slupka je bohatá na vitamin C, B-komplex a vápník. Jedná se o skvělou směs, která Vás udrží plnými energie a ochrání Váš imunitní systém. Bramborová slupka také hraje velkou roli při prevenci rakoviny.

Pokračování na další straně

xx_xx

3. Prevence proti rakovině

Jak jsme se zmínili výše, bramborová slupka může být prevencí proti rakovině a to díky tzv. fytochemikálií. Navíc obsahuje velké množství chlorogenného pohybu, který eliminuje nádory a rakovinné buňky, čímž chrání tělo před nádorovými onemocněními.

4. Udržuje hladinu cukru v krvi

Zařazení bramborové slupky do stravy se doporučuje zejména lidem, které trápí cukrovka a vysoký krevní cukr. Díky vysokému obsahu vlákniny udržuje hladinu cukru v krvi. Dlouhodobý dopad konzumace bramborové slupky má protizánětlivé účinky, zlepšuje cukrovku typu 2 a koronární onemocnění.

5. Snižuje hladinu cholesterolu v krvi

Zjistilo se, že bramborová slupka, bohatá na vlákninu v kombinaci s látkami zabraňujícími rakovině, polyfenoly a glykoalkalidy, působí na snížení cholesterolu v těle. Čili pokud vás trápí cholesterol, určitě zařaďte bramborovou slupku do vaší stravy.

6. Snižuje riziko onemocnění srdce

Bramborová slupka je bohatá na draslík, životně důležitý a klíčový minerál, který snižuje nebezpečí vzniku srdečního onemocnění a mrtvice. Je to z toho důvodu, že draslík má klíčovou roli při regulaci krevního oběhu, a tedy udržování stability srdce. Dalším doplňkem pro srdce skrývající se v bramborové slupce jsou omega-3 nenasycené tuky.

Zdroj:somzena.sk