S tímto koláčem budete úspěšní je to opravdová námina.

ingredience:

200 g hery

400g hladké mouky

120g moučkového cukru

2 žloutky

1 lžíce mléka

1 lžička citronové šťávy

náplň:

500g měkkého tvarohu

150g moučkového cukru

2 vejce

40 g másla

borůvky

Drobenka:

150 g polohrubé mouky

150g moučkového cukru

2-3 lžíce hery

postup přípravy najdete na druhé stránce…

xx_xx

1) Mouku smícháme s cukrem, přidáme nakrájenou heru, žloutky, citrónovou šťávu, mléko a vypracujeme hladké těsto, které dáme vychladit

2) Mezitím si připravíme náplň:

3) Změklé máslo utřeme s cukrem, citronovou kůrou a vejci, za stálého míchání přidáme tvaroh a dobře promícháme.

4) Borůvky očistíme, omyjeme a necháme odtéct

5) Připravené těsto rozválíme na pomoučeném vále na plát, který opatrně přeneseme na plech.

6) Potřeme ho tvarohovou náplní a dáme do trouby na 190 ° C zapečeme až lehce zrůžoví.

7) Přísady na drobenku dobře promíchejte.

8) Předpečený koláč vyjmeme z trouby, posypeme rovnoměrně borůvkami, které snadno posypeme vanilkovým cukrem, posypeme drobenkou a dáme péct do růžova.