S tímto koláčem budete úspěšní je to opravdová námina.
ingredience:
200 g hery
400g hladké mouky
120g moučkového cukru
2 žloutky
1 lžíce mléka
1 lžička citronové šťávy
náplň:
500g měkkého tvarohu
150g moučkového cukru
2 vejce
40 g másla
borůvky
Drobenka:
150 g polohrubé mouky
150g moučkového cukru
2-3 lžíce hery
postup přípravy najdete na druhé stránce…
xx_xx
1) Mouku smícháme s cukrem, přidáme nakrájenou heru, žloutky, citrónovou šťávu, mléko a vypracujeme hladké těsto, které dáme vychladit
2) Mezitím si připravíme náplň:
3) Změklé máslo utřeme s cukrem, citronovou kůrou a vejci, za stálého míchání přidáme tvaroh a dobře promícháme.
4) Borůvky očistíme, omyjeme a necháme odtéct
5) Připravené těsto rozválíme na pomoučeném vále na plát, který opatrně přeneseme na plech.
6) Potřeme ho tvarohovou náplní a dáme do trouby na 190 ° C zapečeme až lehce zrůžoví.
7) Přísady na drobenku dobře promíchejte.
8) Předpečený koláč vyjmeme z trouby, posypeme rovnoměrně borůvkami, které snadno posypeme vanilkovým cukrem, posypeme drobenkou a dáme péct do růžova.