S tímto koláčem budete úspěšní je to opravdová mňamka.
ingredience:
- 200 g hery
- 400g hladké mouky
- 120g moučkového cukru
- 2 žloutky
- 1 lžíce mléka
- 1 lžička citronové šťávy
náplň:
- 500g měkkého tvarohu
- 150g moučkového cukru
- 2 vejce
- 40 g másla
- borůvky
Drobenka:
- 150 g polohrubé mouky
- 150g moučkového cukru
- 2-3 lžíce hery
postup přípravy najdete na druhé stránce…
xx_xx
1) Mouku smícháme s cukrem, přidáme nakrájenou heru, žloutky, citrónovou šťávu, mléko a vypracujeme hladké těsto, které dáme vychladit
2) Mezitím si připravíme náplň:
3) Změklé máslo utřeme s cukrem, citronovou kůrou a vejci, za stálého míchání přidáme tvaroh a dobře promícháme.
4) Borůvky očistíme, omyjeme a necháme odtéct
5) Připravené těsto rozválíme na pomoučeném vále na plát, který opatrně přeneseme na plech.
6) Potřeme ho tvarohovou náplní a dáme do trouby na 190 ° C zapečeme až lehce zrůžoví.
7) Přísady na drobenku dobře promíchejte.
8) Předpečený koláč vyjmeme z trouby, posypeme rovnoměrně borůvkami, které snadno posypeme vanilkovým cukrem, posypeme drobenkou a dáme péct do růžova.