Výborný oběd z jednoho plechu, který připravíte z celkem běžných surovin. Je to výborné a syté papáníčko pro celou rodinu!
potřebujeme:
0,5 kg brambory (asi 4 ks)
0,2 kg maso mleté
150 gg sýr cihla nastrouhaný
1 cibule (menší)
majoránka
pepř černý mletý
sůl
3-5 stroužků česneku
2-3 ks vejce (podle velikosti)
petrželka
volitelné: houby
Pokračování na další straně…
xx_xxpostup:
Brambory očistíme a nastrouháme na velkých okách. Přidáme maso, nakrájenou cibulku, prolisovaný česnek a vejce. dobře promícháme
Dále přidáme majoránka, pepř. Nakonec osolíme. Dobře promícháme a necháme chvíli odstát. Dá se to i dělat na pánvi jako placky je to rychlejší. Nakonec vmícháme i nastrouhaný sýr a pokud chcete tak i orestované houby.
Navrstvíme na vymazaný plech nebo do zapékací mísy a ve vyhřáté troubě na 190-200 stupňů pečeme přikryté asi 30-45, pak odkryjeme a necháme dopéct. Vše závisí na tom, jaká silná je vrstva brambor a masa, čímž tlustší, tím déle se peče. Na vrch můžete ještě poskládat plátky slaniny podle chuti.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
Zdroj.Dobrenoviny.sk