Máte v oblibě jablečné dezerty? Pak si tento rozhodně zamilujete. Koláč s jablky a čokoládovým pudinkem nejen skvěle chutná, ale i vypadá. Připravte jej nejen pro svou rodinu, ale třeba i pro blízké přátele, kteří se k vám chystají na návštěvu. Váš sladký výtvor budou opěvovat ještě dlouho po ochutnání.

potřebujeme:

2 jablka

3 vejce

350 g polohrubé mouky

150 g cukru

1 vanilkový cukr

100-120 ml mléka

100 ml oleje

3 lžíce kakaa

1 lžíce kakaového pudinku

1 lžíce majonézy

1 prášek do perníku

ne plná lžička perníkového koření

poleva:

100 g čokolády na vaření

1 Ledové kaštany

1 lžíce zakysané smetany

kousek másla

Pokračování na další straně

xx_xx

postup:

Poznámka: Pokud nahradíte prášek do perníku obyčejným práškem do pečiva máte stejně fantastický jablečný koláč. Namísto perníkového koření můžete přidat více kakaa, případně skořici.

Smícháme mouku s cukry, kakaem, práškem, kořením a pudinkem.

Přidáme nahrubo nastrouhaná jablka, vejce, mléko, olej a majonézu.

Vše důkladně promícháme a vlijeme na plech s pečícím papírem (26 × 36 cm).

Pečeme v předem vyhřáté troubě na 190 st. asi 25-30 minut.

Propečenost zkoušíme špejlí.

Mezitím rozpustíme nad parou čokolády s máslem.

Do rozpuštěné čokolády přimícháme smetanu.

Koláč necháme vychladnout, polevu rozetřeme a necháme ztuhnout.

Zdroj:dobrenoviny.sk